Kastrull

Vi älskar god kokt potatis, men det kan ta väldigt lång tid innan den äntligen är klar. Vi vill göra saker snabbt och effektivt, så vi har letat upp det snabbaste sättet att koka potatis. Det visar sig att storleken på kastrullen har stor betydelse för hur lång tid potatisen behöver koka. Ju större kastrull, desto mer kommer potatisen i kontakt med vattnet och inte med varandra. Därför är det viktigt att välja en ganska stor kastrull för att maximera vattenytan.

Vattenkokare

Du kan också halvera koktiden genom att först koka upp vattnet i en vattenkokare och sedan hälla det varma vattnet över potatisen i grytan. Sätt grytan på spisen och då behöver du bara koka dem i 5-10 minuter för att de ska bli klara!

Ett sista tips: se till att de potatisar du kokar är ungefär lika stora. På så sätt blir alla klara samtidigt. Finns det några stora potatisar mitt bland de små? Dela dem på mitten!

Källa: Epicurious, Medical News Today | Bild: video still