Hälsomässiga fördelar

Att äta ägg innebär dock en hel mängd hälsomässiga fördelar. Idrottsutövare kan dra särskild nytta av dem. Ägg är fullproppade av betydelsefulla aminosyror och proteiner som bygger upp musklerna. De innehåller även andra viktiga näringsämnen som järn, kolin, folsyra, svavel och zink, samt vitaminerna B2, B12, E och D. Dessa tillsammans förbättrar kognitiv funktion, minne, naturlig tillväxt av hår och naglar och hos äldre kan de hjälpa mot ögonsjukdomar som grå starr och sänka blodtrycket.

Källa: ELLE eten | Bild: Pexels