Boas qualidades

O gengibre contém gingerol, uma substância bioativa que ajuda a reduzir sintomas como náuseas e vômitos. Essa substância também ajuda a reduzir o inchaço nas articulações. Gengibre também contém shoagol, uma substância com um efeito analgésico que também ajuda contra o câncer e doenças cardíacas. Zingibereno no gengibre é particularmente bom para digestão. Mas não só isso: o gengibre também tem um efeito anti-diabético e melhora a função cerebral e o sistema imunológico.