6. Gotujesz ryż w niewłaściwym garnku

Ryż zawsze gotuje się w garnku z grubym dnem. Tani garnek doskonale utrzymuje ciepło, przy okazji równomiernie je rozprowadzając. Garnek z cienkim denkiem, nie jest w stanie równo rozprowadzić ciepła. To oznacza, że ciepło skoncentruje się na środku, zaś brzegi pozostaną chłodniejsze. Zatem, idea zakupienia garnka z grubym denkiem nabiera sensu. Taki garnek jest bardzo praktyczny i można go używać przy wielu innych potrawach!

5. Nie zachowujesz odpowiednich proporcji

Nie ma co sugerować się instrukcją z opakowania, czasami może to wprowadzić cię w maliny. Jeśli, w tym momencie korzystasz z marki ryżu, o której niewiele wiesz, radzimy zastosować się do następujących proporcji: użyj 240 ml wody na 175 do 185 gram ryżu. Gotujesz ryż brązowy? W tym wypadku zastosuj się do tego: użyj 300 ml wody na 175 do 185 gram ryżu.

Chcesz wiedzieć co jeszcze możesz źle wykonywać i nad czym warto popracować? Zapraszamy na następną stronę!