7 είδη τροφίμων που δεν πρέπει να φυλάσσετε ποτέ στην κατάψυξη

0

4. Ζυμαρικά

Όπως και με το ρύζι, το να καταψύξετε τα ζυμαρικά δεν σημαίνει ότι δεν βελτιώσετε την ποιότητα τους. Ακριβώς το αντίθετο στην πραγματικότητα. Μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα να μαγειρέψετε ζυμαρικά στην αρχή της εβδομάδας και μετά να τα καταψύξετε για τις επόμενες ημέρες, αλλά καλό θα ήταν να μην το δοκιμάσετε. Μόλις τα βγάλετε από εκεί, θα έχουν χάσει όλο το άμυλο τους. Το αποτέλεσμα; Λασπωμένα, μαλακά μακαρόνια. Μπλιάχ! Μπορείτε όμως να φτιάξετε την σάλτσα και να την φυλάξετε και την επόμενη φορά να βράσετε μόνο τα μακαρόνια.

5. Μαγιονέζα

Οι κρεμώδεις σάλτσες όπως η μαγιονέζα δεν καταψύχονται.  Οι κρέμες δεν πάνε στην κατάψυξη κάτι που σημαίνει ότι η νόστιμη μαγιονέζα σας δεν θα είναι καθόλου νόστιμη μόλις ξεπαγώσει. Θα είναι σαν ένα σβολιασμένο τυρί cottage. Είναι κρίμα, οπότε μην την βάλετε στην κατάψυξη!

6. Πατάτες

Οι πατάτες δεν θέλουν πολύ προσοχή, αλλά αν τις βάλετε στην κατάψυξη μάλλον θα απογοητευτείτε με το αποτέλεσμα. Οι πατάτες που δεν είναι μαγειρεμένες θα πάρουν μια κοκκώδη εμφάνιση, και δεν θα αρέσουν σε κάποιο που προτιμάει τις καλές γευστικές πατάτες. Απλά βάλτε τις σε ένα σκοτεινό ντουλάπι.

7. Φαγητό σε κονσέρβα

Είναι εντελώς αχρείαστο να καταψύχετε φαγητό σε κονσέρβα. Αυτές οι κονσέρβες έχουν ήδη αρκετά συντηρητικά, κάτι που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τις καταψύξετε. Επιπλέον, αν βάλετε μια κονσέρβα στην κατάψυξη είναι πιθανό να ανατιναχθεί. Ανοίξατε μια κονσέρβα αλλά δεν την φάγατε όλη; Τότε μπορείτε να αφαιρέσετε ότι έχει μείνει και να το βάλετε σε τάπερ και να το καταψύξετε στην συνέχεια

Πηγή: Twisted | Εικόνα: video still

Καμία δημοσίευση για προβολή